Фильтр

Цена от: до:

Мы в социальных сетях:

Пивзаводы и мини-пивзаводы

Показать по: 20 50 100


Пивоварня или пивзавод - коммерческое производство, которое производит и продает пиво. Коммерческое пивоварение пива произошло по меньшей мере 2500 лет до н.э назад, в древней Месопотамии, пивовары получили социальную санкцию и божественную защиту от богини Нинкаси. Пивоварение было первоначально кустарной промышленностью, причем производство происходило дома. К девятому столетию монастыри и фермы будут производить пиво в больших масштабах, продавая избыток.

Разнообразие размеров на пивоваренных заводах соответствует разнообразию процессов, степеней автоматизации и видам пива, производимых на пивоваренных заводах. Пивоварню обычно подразделяют на отдельные секции, причем каждая секция зарезервирована для одной части процесса пивоварения .

Сегодня пивоваренные заводы изготовлены преимущественно из нержавеющей стали, хотя сосуды часто имеют декоративную медную оболочку для ностальгического вида. Нержавеющая сталь имеет много благоприятных характеристик, которые делают ее хорошо подходящим материалом для пивоваренного оборудования. В частности, такая сталь не придает никакого привкуса пиву и является очень прочным материалом. Высокая прочность важна, так как танки для пивоварения находятся под давлением.

Нагрев в варочном цехе обычно достигается за счет сжатого пара, хотя системы прямого огня не являются необычными для небольших пивоваренных заводов. 

Процесс пивоварения делится на : измельчение, солод, затирание, кипение, ферментация, кондиционирование, фильтрация и наполнение.

Приобретая пивзаводы из Китая у нас, Вы получаете рецептуру пива и техническую поддержку. Мы гарантируем лучшую цену.