Фильтр

Цена от: до:

Мы в социальных сетях:

Линия (завод) по производству мороженного

Существуют 3 стадии производства мороженного: во-первых, сырые ингредиенты должны быть подвергнуты термообработке и смешаны путем нагревания для эмульгирования жира в микс. Смесь нагревают в течении определенного времени до температуры 65-85 ° С, это делается для достижения пастеризации, которая затем убивает вредные бактерии, присутствующие в предварительно нагретых ингредиентах. Термообработка обычно определяется в положении о пищевых продуктах, которые применяются в стране производства. Наша компания подберёт для Вас всё необходимое оборудование под любые запросы. Если Вам интересна данная линия, нажмите кнопку «Узнать цену» и наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время. Также мы подготовили для Вас видео, о том как работает линия по производству мороженного:

Поделиться:

Производительность: 500 л/час (возможен подбор меньшей или большей производительности по запросу).

Комплектация линии (завода) по производству мороженого:

Наименование единицы

Кол-во

Высокоскоростной

смеситель компонентов 300 л

1

Термодинамический

фильтр 0.3 м²

1

Подготовительная ёмкость 500 л

2

Гомогенизатор 0.5 т/ч

1

Пластинчатый

теплообменник 6 м²

1

Емкость созревания 0.5 т/ч

3

Фризер 0.3 т/ч

2

Насос 5 т/ч

4

Распределительный блок

1

Рабочие узлы, арматура

(соединения, клапаны и пр.)

 

Водоподготовительное

Оборудование 0.5 т/ч

1

Многофункциональный автоматический

наполнитель 300 л/ч

1

Автоматический фасовщик

ZJB-350, 40-150 пак./мин

1

Закалочный туннель  -25оС

1

Ёмкость охлаждения

1

 

Гарантия: Гарантия от 12 месяцев (но не больше срока полезной службы).
Регион: Москве/Санкт-Петербурге/Екатеринбурге/Новосибирске/Челябинске/Омске/Казани/Сочи/Благовещенске/Владивостоке/Хабаровске и другие. Доставка в любой регион РФ.
Отзывы о товаре отсутствуют.